美味しさ無限大の日記

美味しいものに囲まれていればそれで幸せ☆

包丁 鎬

ヒルナンデスなどのテレビ番組でも紹介されたコパコーポレーションの包丁「鎬-Shinogi-」

包丁「鎬」はテレビで放送されてから人気に火がつき、大人気の包丁となっています。すでに4~5月発送分は予約で埋まっていましたが、今6~7月に発送する分の予約を受付けています😄

 

鎬は刃鍛冶や刃物作りで有名な岐阜県の関市で作られ、研磨歴20年の職人:横山浩充さんが1本1本手作業で仕上げた包丁。

切れ味・持続力・使いやすさが抜群だそうで、私も使ってみたいと思っていました😆
価格も12,760円とそこまで高くないので予約してみようかなと思っています。